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Mangiare cibo sano, in costante crescita il mercato del Bio

Mag 10, 2022

Il mercato del cibo biologico è in costante crescita.

Nel corso dell’ultimo decennio gli italiani hanno dato sempre più valore all’importanza del cibo sano prediligendo nelle loro tavole alimenti provenienti da coltivazioni che non fanno uso di pesticidi o additivi artificiali.
Secondo i dati dell’ Osservatorio SANA 2021, nello scorso anno, quindi 2021, le vendite di alimenti classificati come “ biologici” hanno raggiunto i 4,6 miliardi di euro.
Oggi, quasi 9 famiglie su 10 hanno acquistato nell’ultimo anno almeno un prodotto biologico.
Tra i prodotti biologici più venduti troviamo le uova di gallina, le confetture a base di frutta, le bevande o succhi di frutta, le gallette, il latte fresco, l’olio extra vergine di oliva, i cereali per la prima colazione, la pasta biologica, la pasta integrale, la pasta a base di legumi, e le verdure da coltivazione locale.
I canali di vendita più diffusi sono le catene di supermercati, ma sono sempre più numerosi i piccoliCURIOSITA’ E TEMPO LIBEROcagliarilivemagazine.itRead More

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