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Senorbì. Nei guai i gestori di due locali.

Mar 3, 2022

Ieri a Senorbì, i Carabinieri della locale Stazione unitamente ai colleghi della Stazione di Suelli nonché a personale specializzato del NIL e del NAS di Cagliari, hanno posto in essere una serie di accertamenti amministrativi nell’ambito di uno specifico servizio coordinato di controllo dei pubblici esercizi sul territorio di quel Comune, organizzato dalla Compagnia di Dolianova.
In un primo locale è stato verificato il mancato aggiornamento delle schede previste dal manuale di autocontrollo HACCP, il degrado delle condizioni igieniche richieste nell’area adibita a cortile adiacente alla cucina, l’ampliamento della superficie adibita a somministrazione senza preliminare comunicazione all’autorità competente, attraverso l’installazione di gazebo della superficie di metri quadri 50, attrezzato con tavole e sedie, nonché l’aver installato un impianto di videosorveglianza in difetto di titolo autorizzativo.
In un secondo locale è stata contestata l’assunzione di un lavoratorCRONACA REGIONALE

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