gianni casella

Di fronte alle amare statistiche ed ai vari sondaggi che preannunciano un forte aumento dello stato di crisi delle attività del settore della ristorazione, ci sono anche delle storie di imprenditori che non si arrendono, ma che affrontano la situazione creando nuovi mondi che permettano di tenere in piedi le loro aziende e rinnovare quotidianamente il contatto con il cliente.

Uno di questi è Gianni Casella, imprenditore dello spettacolo e ristoratore, pietra miliare dell’ambiente della movida Cagliaritana.

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